朝鲜民族把出生礼视为人生的开端礼，非常讲究。出生礼中有“忌绳”“百日”“抓周”等。

　　“忌绳”是出生礼仪中的第一项，带有浓郁的民族特色。一旦婴儿降生坠地后，这户人家就会在自家的屋檐下挂上一条草绳，即“忌绳”，以此告知众人婴儿的出世，外人禁止出入。如果生的是男孩，就把辣椒或木炭插放入绳内；如果生的是女孩，则插上松叶和松枝条。如果家中出生的不是第一胎，那么“忌绳”上的标志就不那么严格了。也有的家庭生了女孩也插上红辣椒，用以表达想生男孩的心愿。“忌绳”一般要悬挂21天，用以表示让产妇及婴儿度过20天宁静祥和的日子，免遭来自外界的意外刺激，恢复元气同时为幼小的生命创造一种舒适安逸的生活条件。

　　朝鲜族的餐桌礼仪也十分讲究。长幼有序，年轻人吃饭必须在长辈动筷子之后，结束进食也需要在长辈之后，否则都是不礼貌的行为。饮酒时不能面对着长辈而且应该盖住嘴，不同辈份的人面对面喝酒被认为是不礼貌的。另外客人不应该拒绝主人敬的第一杯酒。在大多数的正规场合，客人回拒长辈或主人的敬酒要回拒两次。如果对方第三次又敬酒，客人就应该最终接受。如果客人连续三次回拒，主人就不会再敬酒了。盛米饭和汤的碗是不应该被拿起的。使用金属作的长柄匙来吃饭喝汤。筷子是扁平的金属筷子，只用来夹菜，不用来吃米饭。餐具的摆放也很重要。盛米饭的碗应该放在最左边，然后是匙和筷子。热的食物要放在桌子的右边，凉的食物放在左边。汤和炖煮的食物要放在每个人的右边。蔬菜则应该和米饭一起放在左边。泡菜要放在后面而酱应该放在前面。

参考资料：

　　1.钟伯清. 朝鲜族饮食文化的特色和价值. [J]《黑龙江民族丛刊》， 1998(1):98-100

　　2.中国知网