健康学说是维吾尔族医学学基本理论之一，是说明健康的定义，保健必备的条件及其在健康、长寿中所起作用的学说，维吾尔族医学称其为“赛艾提”学说。

　　维吾尔医学认为，人类是世界上最文明的生命物，在生存的同时也为健康长寿而奋斗。人们通过摄取按质、按量的食物，过着有规律的生活，保持舒畅的心情等，达到长寿的目的。维吾尔族医学将与人类在生活中必不可少的、而且对健康和疾病有直接主要影响的各种条件归纳为几个方面，在维吾尔族医学古籍中称其为保健所必需的条件，包括：空气（新鲜空气），饮食（按质、按量的饮食），起居（适当的睡与醒，合理的动与静，正常的积与泄），安宁（保持良好的精神状态），卫生（保持身体及环境的清洁卫生，避免不良的习惯），适当的工作和休息，过适当的性生活，妇幼保健，老年保健等。

　　新鲜空气直接关乎人的生存，人如果离开了空气就不能生存，空气的新鲜和洁净对生命尤为必要，因此，需要经常保持环境空气新鲜，防止空气污染。

　　饮食与人的健康和疾病有直接的关系。古代的维吾尔族医学学者已认识到“病从口入”的道理，强调要重视食物和饮水的卫生。人的物质代谢是不断进行的，如果不能正常地摄取营养，则人体物质代谢所消耗的营养便得不到补充。为了保证需要的营养运送到身体各部以维持身体健康，需要注意饮食的质量、数量、洁净及饮食时间。

　　动与静是保持健康所必需的条件之一。经常从事体育活动的人，身体器官得到锻炼，肌肉和筋骨强健敏捷，精神振作，可避免懒惰、软弱、肥胖、四肢无力、嗜睡等毛病。心、脑、肝等内脏的功能，血液循环，体内物质代谢等均能保持良好状态，食欲较好，入睡较快，精神健旺，体力充沛。不从事体育活动的人则身体软弱松散，内脏功能不佳，面色枯黄，懒散无神，易患瘫痪、风湿热、痔疮、高血压、肥胖、水肿及贫血等疾病。合理的动与静也是很有必要的，在进行活动之后，应注意适当的休息，尤其是从事较强的体力或脑力劳动以后，应当注意休息从疲劳中得以恢复体力和精力。

　　合理的睡与醒可保持人体正常的起居作息规律，适当的睡眠对人的脑力和体力活动是有益的。人睡眠时，除了心脏和肺以外，其他器官得到休息，心脏和肺的负荷也有所减轻，疲劳会消除，体力会更新，物质代谢会得到改善。古代维吾尔族医学学家认为睡眠时间一昼夜6小时为佳，婴儿一般要睡16～18小时，青年人睡7～8小时老年人睡7小时皆为正常睡眠，睡多睡少一般取决于习惯。如果睡与醒的时间不正常则会引起各种疾病或加重病情。

　　正常的积与泄对于维持人体健康非常重要。人体一方面从外界吸收营养物质、空气、水和其他物质，另一方面也要排出废物，这对人的正常生活是十分重要的，维吾尔族医学古籍中称之为物质交换。正常的吸收和排泄对身体健康有益。如果吸收多于排出会导致疾病，而排出多于吸收也是有害健康的。

　　安宁的精神状态与人的身心健康直接相关，忧愁、悲伤、恼怒、恐惧、高兴、爱恋等精神状态以及精神刺激与人体健康有很大关系，长期焦虑担心、忧愁不安、或精神受到打击等会使食欲减退、身体消瘦、甚至引起神经衰弱等。同样，过度的高兴有时也可能引起不良情况的发生。所以，应当尽量避免焦虑，不要感情用事，保持耐心和稳重，用冷静的态度处理事情，有利于保持健康。

　　清洁和卫生是维吾尔族医学强调的保持健康的首要条件，包括个人卫生、衣著卫生、住所卫生、环境卫生和饮食卫生几个方面。孩子一出生就洗净，每周洗一次澡，经常理发、剪指甲、清除阴毛、割包皮、漱鼻孔等都曾定为卫生法则。甚至，爱护每一器官也被列入卫生规则之中。

　　避免不良习惯也是保持健康的重要条件，要避免饮酒、吸烟、吸毒以及服用其他麻醉品、催眠剂、兴奋剂等。要避免淫乱、虚假的感情、庸俗的欲念等。一些不良习惯对人的智力、体力以及道德、健康等都有很坏的影响。维吾尔族医学提倡采取各种措施来避免这些不良习惯。维吾尔族医学认为过分地追求性生活是有害的，房事过多会使人早衰。

　　维吾尔族医学重视老年健康保健，维吾尔族医学认为，人的自然寿命不低于120岁，除因意外死亡外，活不到120岁者多因病夭亡。还认为消灭了疾病之灾，人都可享寿百岁以上。年龄超过60岁以上者可以称作老人。人进入老年时期，体力、智力开始退化，因此要经常检查老年人的气质、血液、消化系统和呼吸系统的情况，心脏和肾脏的功能。